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海南省一直水產品養殖大省│▩₪,是漁業發展的生命線│▩₪,但隨著水產品水產業的發展│▩₪,許多假冒偽劣水產品開始出現在市場│▩₪,為了更好的建設海南
省水產品養殖業│▩₪,2014年│▩₪,·│◕│✘。海南省海洋與漁業廳作為全省漁業主管部門建設了海南省水產品質量安全追溯系統·│◕│✘。
在廣泛₪◕、深入調研全國各地追溯系統建設推廣情況│▩₪,採納吸收別人的建設經驗基礎上│▩₪,海南省海洋與漁業廳計劃按照“統一規劃│▩₪,省市(縣)結合│▩₪,分步實施₪◕、穩步推進”的方法│▩₪,透過建設水產品質量安全省級追溯監管中心₪◕、20個市縣級追溯監管分中心│▩₪,以及水產品養殖₪◕、加工₪◕、批發追溯監測點│▩₪,實現以下目標✘▩◕│◕:
當發生食品安全應急事件時│▩₪,監管部門掃描問題批次的二維碼資訊利用中心資料資訊在系統中進行查詢│▩₪,可進行正向跟蹤(貨物流向)和逆向追溯(貨物來源)│▩₪,快速明確應急事件產生的上下游環節│▩₪,鎖定質量問題產生源頭│▩₪,追蹤產品流向·│◕│✘。
與全國其他水產品質量安全追溯系統相比│▩₪,本系統的最大亮點是將追溯系統與影片監控體系緊密結合·│◕│✘。當前主流的追溯體系雖要求上傳每批水產品的檢測資料│▩₪,但對整個檢測過程並不可控│▩₪,這就為檢測人員篡改₪◕、捏造檢測資料提供了可能·│◕│✘。為解決這個弊端│▩₪,系統設計將整個樣品的前處理₪◕、檢測操作₪◕、檢測結果上傳過程高畫質拍攝並實時自動上傳到雲資料中心·│◕│✘。各級監管部門可以線上或離線下載檢視每一個追溯試點的樣品檢測影片·│◕│✘。此外│▩₪,系統設計抽樣編號₪◕、檢測結果的生成環節避免人工輸入│▩₪,改由膠體金讀數儀自動讀取並自動上傳到系統中·│◕│✘。以此降低可追溯資訊的採集₪◕、傳遞過程中人為造假的可能·│◕│✘。
熱線✘▩◕│◕:020-37095217