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煙臺食品科追溯體系建設
釋出時間╃•╃：2015-11-03 閱讀量╃•╃：7906
食品安全作為民生工程備受關注·╃。近年來☁·₪☁，煙臺全力打造食品安全治理的有效模式☁·₪☁，加快“智慧食藥監”平臺和可追溯體系建設·╃。煙臺全市範圍內推行網格化管理模式以強化日常環節監管☁·₪☁，目前☁·₪☁，154個鄉鎮（街道）均設立監管所·╃。
目前☁·₪☁，煙臺正加快“智慧食藥監”平臺和可追溯體系建設·╃。據市食藥監局的工作人員介紹☁·₪☁，“智慧食藥監”平臺建設主要包含社會服務▩₪◕、餐飲監管▩₪◕、企業遠端監控等3大平臺和網上許可▩₪◕、實時監管▩₪◕、執法辦案▩₪◕、誠信考評等22個主要功能模組☁·₪☁，目前部分模組已經建設完成·╃。
據介紹☁·₪☁，追溯體系建設實現食品源頭可追溯▩₪◕、去向可查詢▩₪◕、質量可保證·╃。落實食用農產品產地準出和市場準入制度☁·₪☁，增加可追溯食用農產品種類☁·₪☁，擴大肉品▩₪◕、酒類質量安全資訊可追溯系統的覆蓋範圍☁·₪☁，實現全市肉品可追溯·╃。在已完成16處批發零售市場▩₪◕、5個機械化屠宰場和20個團體採購單位追溯子系統建設的基礎上☁·₪☁，爭取到今年底☁·₪☁，市區所有蔬菜批發市場▩₪◕、大中型超市全部建成肉類蔬菜流通追溯管理系統☁·₪☁，形成完整的肉類蔬菜流通訊息鏈條·╃。
