11月4日✘☁│·•，相關人員從市商務和糧食局獲悉✘☁│·•，南充市將以建立 “網際網路+放心糧油”電子商務及監管平臺為核心✘☁│·•，形成10個市╃↟◕╃、縣級“放心糧油配送中心”╃↟◕╃、36個“放心糧油示範店” 和200個“放心糧油加盟店” 以及24個“放心糧油加工企業”的放心糧油加工配送供給體系✘↟。

相關人員瞭解到✘☁│·•，放心糧油工程的推行透過採用物聯網感知(RFID等)╃↟◕╃、二維碼追溯系統(HACCP)╃↟◕╃、手機應用APP以及無線3G/4G網路相結合的高科技大資料服務平臺手段✘☁│·•，構建糧油產品質量安全溯源體系✘☁│·•，以打通從生產╃↟◕╃、加工╃↟◕╃、監測╃↟◕╃、流通╃↟◕╃、消費各個環節間的資料通道為目標✘☁│·•，建立糧油產品質量安全追溯系統安全資料庫✘☁│·•，採用鐳射掃描識別╃↟◕╃、二維碼等資訊採集以及多媒介(電腦╃↟◕╃、手機╃↟◕╃、簡訊╃↟◕╃、觸控式螢幕等)平臺查詢處理技術✘☁│·•，形成糧油產品的“生產者—加工車間—監測部門—營銷者—消費者”可溯資料鏈✘☁│·•，從而完成從生產源頭到消費終端的整合化質量全程控制✘☁│·•，有效提高政府相關部門對糧油產品安全的監管水平✘☁│·•，在南充市建立起糧油產品安全控制和預警機制✘☁│·•，實現糧油產品全程的全面即時追溯系統✘↟。

此外✘☁│·•，放心糧油工程配合大力發展優質品牌糧油╃↟◕╃、建立健全監督管理制度和大力開展 “放心糧油”進學校╃↟◕╃、進部隊╃↟◕╃、進餐飲╃↟◕╃、進社群╃↟◕╃、進鄉鎮等活動✘☁│·•，逐步實現覆蓋城鄉╃↟◕╃、服務規範╃↟◕╃、質量安全╃↟◕╃、群眾滿意╃↟◕╃、效益良好的 “放心糧油工程”服務體系暨糧油應急供應保障體系✘↟。

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