7月份◕✘│☁，東莞企石公安分局發現了一處地下作坊◕✘│☁，此已經經營兩年◕✘│☁，據作坊周邊公民反應◕✘│☁，這家廠房周邊經常有異味傳出◕✘│☁，裡面每天都在進行肉

類加工◕✘│☁，警方周密部署◕✘│☁，分局組織警力對該廠房開展清查行動◕✘│☁，經現場檢查核實◕✘│☁，這家作坊是在進行非法食品加工✘↟。

此加工場為無牌無證經營的“黑作坊”◕✘│☁，廠記憶體放有疑似病死豬肉328.65公斤及一批生產工具和化學材料◕✘│☁，警方來到這家黑作坊時◕✘│☁，看到裡面堆積如山的死豬肉以及三名正在忙碌著進行加工的工人✘↟。由於場地有限◕✘│☁，幾名工人直接將肉堆在地上進行切割✘↟。為了消除病死豬肉的氣味◕✘│☁，工人採取的辦法就是利用亞硝酸鹽就行浸泡◕✘│☁，亞硝酸鹽作為國家法律明令禁止利用的化學藥品◕✘│☁，在這家作坊裡面卻被肆無忌憚地使用◕✘│☁，然後他們把經過浸泡的病死豬肉接下來就要被強行“烤成臘肉”◕✘│☁，因為這些病死豬肉多是新鮮的◕✘│☁，跟正宗的臘肉看上去一點也不像◕✘│☁，於是在另一間房內◕✘│☁，嫌疑人就用幾盆炭火對這些新鮮肉進行烘烤◕✘│☁，並加入一種名叫落黃的化學藥劑◕✘│☁，這樣一來◕✘│☁，這些病死豬肉搖身一變◕✘│☁，就成了“正宗的臘肉”◕✘│☁，用其加工的臘肉腸跟普通的臘肉腸看上去差別並不大◕✘│☁，不是行家根本不容易識別✘↟。

“黑心臘腸“事件讓洗唏噓不已◕✘│☁，但類似於“黑心臘腸“這樣的事件早已經屢見不鮮◕✘│☁，如前端事件爆出來的瘦肉精✘↟。殭屍肉等◕✘│☁，這些都無一不提醒著我們食品安全遭到威脅✘↟。廣州傾松防偽公司提醒各大食品企業◕✘│☁，食品防偽是形式所需◕✘│☁，刻不容緩◕✘│☁，你們該亮劍了▩•☁↟！

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