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貴州茶葉實現全程可追溯
釋出時間▩•·▩:2015-09-14   閱讀量▩•·▩:7204

為了讓消費者可以透過平臺對茶葉種植及加工過程進行全程實時監控│↟,貴州貴茶公司的工作人員一直在忙碌著│↟,他們講茶園和加工區的影片上

傳到平臺│↟,消費者可以透過他們採集錄入的資料瞭解產品│↟,透過掃描產品上的二維碼就可以觀看整個過程◕·。


將種植✘₪✘✘、加工✘₪✘✘、儲運等影片和收青✘₪✘✘、加工✘₪✘✘、儲運記錄等資訊資料上傳至雲平臺│↟,消費者和監管部門可對茶葉從種植✘₪✘✘、生產到流通進行全程監控│↟,並透過全程資料整合生成的溯源資料對產品的任何一個環節進行查詢◕·。貴茶正運用大資料的優勢│↟,透過茶葉質量安全雲服務平臺為茶葉質量做加法◕·。


目前│↟,貴茶公司已在茶園和廠區安裝了34個攝像球機│↟,用於採集影片│↟,將茶園風光✘₪✘✘、農事活動和加工廠的生產情況直接展示給消費者◕·。“我們的攝像裝置還在不斷增加│↟,要做到園區全部覆蓋”│↟,周珍輝告訴記者◕·。同時│↟,園區還安裝了各種環境監測儀器│↟,可對空氣✘₪✘✘、溼度✘₪✘✘、土壤PH等環境資料進行自動採集│↟,採集到的資料和手工採集的收青✘₪✘✘、加工✘₪✘✘、儲運等記錄資訊一起錄入系統│↟,確保產品的每一個環節都可追溯◕·。

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